Jak dawniej przechowywano żywność? Z czego składał się posiłek dzienny? Jak przyrządzano barszcz czerwony? I w czym tkwi sekret pysznych fafernuchów? Na te i wiele innych pytań można było usłyszeć odpowiedź podczas spotkania z cyklu "Lubimy poniedziałki", w którym wzięli udział łomżyńscy seniorzy. O przybliżenie staropolskich tradycji kulinarnych i nie tylko została poproszona Pani Wiesława Pawlak, etnograf z Muzeum Północno-Mazowieckiego w Łomży.
Miłym akcentem spotkania były przygotowane specjalnie na tą okazję przez Panią Wiesławę tradycyjne kurpiowskie ciasteczka - fafernuchy, których nasi goście mogli skosztować podczas spotkania.
Pięknie dziękujemy Wszystkim naszym gościom za tak liczne przybycie.
Szczególne podziękowania dla Pani Wiesławy Pawlak za interesującą prelekcję i zaangażowanie.
Kuchnia regionalna kryje wiele niezwykłych tajemnic, dlatego warto podążać ich tropem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz